爽快的黑豆苗
平时胃口不大好时,总是用黑豆苗或者黄豆芽,去根,配以辣椒,加以米醋,快速炒制,又爽脆又开胃。做了很多年这个菜,很简单,大家一看就会!豆类的营养都是众所周知的,黑豆苗含有丰富的蛋白质及碳水化合物,富含铁、钙、磷及胡萝卜素,其性微凉味甘,有活血利尿、清热消肿、补肝明目之功效。
3克
14克
11克
105
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/10
点击查看大图
黑豆苗去根
-
步骤2/10
点击查看大图
洗净
-
步骤3/10
点击查看大图
红椒切丝
-
步骤4/10
点击查看大图
备用
-
步骤5/10
点击查看大图
油锅烧热,倒入黑豆苗及辣椒丝
-
步骤6/10
点击查看大图
翻炒均匀加入适量盐和鸡精
-
步骤7/10
点击查看大图
加入米醋
-
步骤8/10
点击查看大图
加盖焖1分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
开盖,翻炒均匀,即可
-
最后一步
点击查看大图
装盘
也可以换成黄豆芽炒,一样好吃,还可以加点酱油炒,喜欢吃辣的,可以加多辣椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-29
凉拌黑豆苗的其他做法
凉拌黑豆苗的相关分类
凉拌黑豆苗的相关推荐
-
#春季减肥,边吃边瘦#蒜蓉拌秋葵
1313646人看过 -
#轻食季怎么吃#超下饭的黑豆苗肉片
139070人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5700013人看过 -
凉拌金针菇~开胃小菜
7763565人看过 -
#自由创意面包#红糖馒头
128382人看过 -
糖醋藕丁
19163631人看过 -
凉拌苦菊
1194973人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32306301人看过 -
营养快手早餐丨午餐肉鸡蛋饼(手抓饼)
1236820人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#营养快手菜‖蒜香豆苗
383735人看过 -
椒盐虾(空气炸锅)
55852人看过 -
养生绝佳菜:小炒黑豆苗
240336人看过