超下饭的黑豆苗肉片
黑豆苗营养丰富，有活血利尿、清热消肿、降低血脂、养肝明目，美容养颜之效。搭配猪肉爆炒，利用猪肉本身的油脂，香而不腻，有嚼劲，做下饭菜忍不住多吃一碗大米饭呢。 参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#
91克
47克
9克
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千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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主食材备好
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猪肉洗净切片，姜切丝，辣椒、蒜切段
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热锅中火均匀入肉片煸
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豆苗洗净
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约三分钟煸出油，入花椒，辣椒，蒜，姜翻炒
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入洗好的豆苗转大火翻炒三分钟
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入食盐翻炒4分钟
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入原味鲜酱油，快速翻炒均匀
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入鲍汁蚝油，翻炒一分钟
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关火起锅
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装盘
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肉片焦香，豆苗爽口
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麻辣鲜香，好吃极了
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成品图
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最后一步
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1.蚝油，酱油已经有盐分，不用放太多盐
2.豆苗一定爆炒，不要盖锅盖，容易颜色不鲜亮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-17 · 北京市
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