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蚝油章鱼足的做法

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蚝油章鱼足

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10~30分钟 | 切墩(初级)

章鱼足 140g

、

黄椒半个

、

甜椒半个

、

西兰花 5朵

、

蚝油适量

、

水少许

、

橄榄油少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
章鱼足解冻切片后，入开水焯30秒后起锅冷水冲凉，备用。
步骤2/4 点击查看大图
黄椒、甜椒切小片；西兰花撕小朵入开水焯2分钟。备用。
步骤3/4 点击查看大图
锅中加入少许橄榄油，加热后放入黄椒、甜椒、西兰花，炒至黄甜椒断生
最后一步点击查看大图
加入焯过的章鱼足，再加入蚝油和水，一起翻炒，待收汁后即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-29

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