土豆烧鸡腿
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
鸡腿已经剁成小块,好入味待用;土豆去皮切块泡在水中待用;青椒去籽洗净切块待用。
-
步骤2/9
点击查看大图
准备好所需的配料和调料待用。
-
步骤3/9
点击查看大图
炒锅倒入少量油加热,油烧热至八成是,依次倒入姜,葱,八角,桂皮,干辣椒,翻炒出香味。
-
步骤4/9
点击查看大图
倒入准备好的鸡块,翻炒均匀后放入黄酒,翻炒两分钟后依次放入生抽,老抽,糖,盐,由于生抽和老抽里面本身就有咸味,所以放入的盐根据个人口味适量,然后翻炒两三分钟,是鸡块能够均匀上色。
-
步骤5/9
点击查看大图
均匀上色后,加入即将盖住鸡块的水量大火烧滚,调至小火慢炖二十分钟,让鸡块上色入味。
-
步骤6/9
点击查看大图
二十分钟后,放入准备好的土豆块,中火翻炒均匀后,盖上盖中小火慢炖十分钟左右。
-
步骤7/9
点击查看大图
炖好土豆后最后放入青椒,翻炒三分钟。
-
步骤8/9
点击查看大图
最后,滴入少许麻油翻炒几下准备出锅。
-
最后一步
点击查看大图
完毕,可以盛盘开动啦!口水不要太长哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-29
土豆烧鸡腿的相关分类
土豆烧鸡腿的相关推荐
-
红烧鸡腿土豆
26711人看过 -
土豆烧鸡腿
31027人看过 -
红烧鸡腿土豆
540932人看过 -
土豆烧鸡腿(好吃易学)
154247人看过 -
好吃不贵,土豆酱烧鸡腿
63343人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#土豆四季豆烧鸡腿
114665人看过 -
土豆烧鸡腿
269590人看过 -
中式芝麻南瓜卷
1361人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#比直接泡着好吃多芝士方便面
3106人看过 -
15分钟搞定香拌蒸茄子
983人看过 -
干炸带鱼
156人看过 -
炖茄子
21人看过