回锅肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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五花肉洗净煮至八成熟
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步骤2/4
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五花肉切片.所有配料切好备用
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步骤3/4
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热锅倒油依次放入花椒.干辣椒.姜片.五花肉.炒出香味放料酒.然后加入青椒.小米椒.蒜苗.接着加入酱油调色(酱油比较咸我就不放盐了)
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最后一步
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青椒炒至断生加入鸡精调味.起锅装盘✌️
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-28
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