巧巧冰淇淋~
参照糖小饼 稍作修改。
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步骤1/9
牛奶倒进小碗中加入可可粉
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步骤2/9
巧克力扔进去 微波炉转20s 有点烫的感觉
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步骤3/9
搅拌均匀无颗粒
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步骤4/9
分别加入蛋黄 打一个搅匀一个
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步骤5/9
搅到很有色泽的样子
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步骤6/9
淡奶油加糖打至光滑黏稠转台发白发亮 我用的是安佳淡奶油 原配方是淡奶油200g 淡奶油毕竟也不便宜啊 ~我减少了味道也不错
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步骤7/9
巧克力液倒入奶油中搅匀
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步骤8/9
每隔30分钟拿出来搅打一次 我搅了5次--_--
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最后一步
点击查看大图
出盘~√
微苦的味道 三人份~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-28
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