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五花肉炖土豆的做法

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五花肉炖土豆

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外婆来我家做的，第一次吃，我家吃的比较清淡，没放什么调料。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆

、

五花肉

、

蒜

、

辣椒

、

料酒

、

鸡精

、

盐

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好土豆。
步骤2/10 点击查看大图
五花肉，辣椒，蒜，蒜是忘切的，后面直接切放锅里去了。五花肉是煮熟的，可以生切的。
步骤3/10 点击查看大图
放油，炸土豆。
步骤4/10 点击查看大图
土豆炸黄，把油倒出碗里，留点油炒菜。
步骤5/10 点击查看大图
炒五花肉，炒黄一点。
步骤6/10 点击查看大图
放辣椒，盐，炒几下。
步骤7/10 点击查看大图
放土豆，放水或开始煮熟五花肉的汤。
步骤8/10 点击查看大图
放锅盖炖一下。
步骤9/10 点击查看大图
打开锅盖，放生抽，蒜炒，收汤，留一点点汤就可以了。
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上桌前可撒入少许葱花即可。做的比较清淡，口味轻。

小贴士

可以根据自己的口味来做。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-28

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