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麻酱拌面的做法

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麻酱拌面

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

面条 200g

、

黄瓜 50g

、

大蒜适量

、

花生碎适量

、

香油少许

、

酱油适量

、

醋适量

、

耗油适量

、

清水适量

、

芝麻酱一大勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1 锅中加少许盐将面条煮熟，捞出后加入一些香油拌匀防止面条坨成一团。2 黄瓜切丝，蒜和花生切碎，放在面条上，撒入适量盐和鸡精。3 锅中备少许油，油烧热后淋在蒜末和花生碎上。
步骤2/4 点击查看大图
1 小碗中放入一勺醋，一勺酱油，半勺耗油，一大勺芝麻酱，加入少许清水化开。
步骤3/4 点击查看大图
把酱淋在面上，喜欢吃辣的朋友可以加一勺辣酱。
最后一步点击查看大图
把面搅拌均匀，就可以开吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-28

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