甘蓝干豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蒜切片,猪肉切片,甘蓝干豆腐切丝,甘蓝用水加2大勺盐泡10分钟洗净沥干
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步骤2/4
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油烧开放入蒜片,炒香后放入猪肉,倒入料酒,耗油,酱油翻炒至肉发白
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步骤3/4
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倒入甘蓝,翻炒至都过上油,开始变软,放入干豆腐
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最后一步
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加盐翻炒,都软了熟了之后放入鸡精翻炒几下就出锅啦
小贴士
大家注意下自己买的干豆腐是不是带咸淡的,酌情添加盐,干豆腐不用水焯,好看本身会下水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-28
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