肉丸_有夹心的肉丸
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烹饪步骤
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步骤1/4
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胡萝卜切成末,葱切末,肉切成(可用搅碎机),加盐,香油,美味鲜,蛋清,淀粉,搅拌均匀
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步骤2/4
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香菇去蒂摆盘,把肉末做成饼把鹌鹑蛋包里面做成丸子
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步骤3/4
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丸子摆香菇上面,上锅蒸15到20分钟
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最后一步
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出锅,可以直接食用,也可以把盘子里的汤放锅里煮下,勾薄芡浇在上面,放点葱花点缀
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-27
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