三椒肉片（彩椒）+
突然好想吃灯笼椒！！爽口的肉质+甜甜的回味。清清爽爽，欲罢不能。最后的勾芡只是为了颜色更鲜亮，只要薄薄的就可以，调生粉水的时候不要舀太多生粉。
-
步骤1/5
灯笼椒洗净，切块。需要大小均匀哟。
-
步骤2/5
猪里脊片成片，片不好的童鞋可以请肉铺的老板片一下，用料酒、酱油、淀粉、油抓一下。
-
步骤3/5
热锅下油，油热后倒入腌过的肉片，快速划开。
-
步骤4/5
肉片熟了以后下彩椒，大火翻炒1分钟左右，再转小火，焖一下。这个时候可以准备待会勾芡的水，一勺粉加一小碗冷水，调好备用。
-
最后一步
彩椒半熟后撒盐。再翻炒片刻倒入调好的生粉水。勾芡好了就可以装盘了。
挑选灯笼椒一定要挑肉质饱满，没有皱皮的新鲜灯笼椒哦。憋的还有皱皮的都放的略久啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-27
三椒肉片的相关分类
三椒肉片的相关推荐
-
可乐鸡翅
2894103人看过 -
烤鸡心
164255人看过 -
彩椒肉片
89958人看过 -
清炒莴苣丝
28112人看过 -
微波炉烤腱子肉烤鸡心
128632人看过 -
牛尾汤
52138人看过 -
干炸蘑菇
1059922人看过 -
西红柿牛尾汤
37816人看过 -
牛油果奇异果汁
43076人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻酱汁油麦菜
5821889人看过 -
捞汁小海鲜
802713人看过 -
红烧排骨萝卜藕
216387人看过
