就普通蒸饺。。。
前面剁肉碎,那些就省略了,呵呵!!!其实忘记拍照了。
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步骤1/8
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这是肉馅,猪肉剁碎,胡萝卜剁碎,香葱切花,放一起,加入酱油、香油、盐、鸡精。
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步骤2/8
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这个饺子皮是外面现成做好的,买了一袋。
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步骤3/8
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把4张饺子皮按照这样排好。
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步骤4/8
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把肉馅放到饺子皮上面。
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步骤5/8
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把饺子皮对折,不用捏紧。
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步骤6/8
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然后按一个顺序卷到另一边去。卷好要捏一下外面的接口,以防散开。
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步骤7/8
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这个就是做好的,放在蒸片上面,准备蒸!
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最后一步
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蒸熟的样子。。。
在蒸的时候要撒点水在饺子上面,不然皮会硬。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-27
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