糖桂花鸡翅
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在国内时,每到桂花季都会去杭州,九溪十八涧,满陇桂雨,走一路下来,连衣服上都是盈盈的桂花香。新鲜桂花可以拿来渍蜜,最香。加拿大的超市里,也买得到瓶装的糖桂花,但是每次回国都会带新干桂回来,泡茶,熏香,做桂花蜜糖。
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烹饪步骤
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步骤1/12
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先说怎么做糖桂花,花花用的是干桂花,如果是新鲜的,就要处理干净,朵朵压平,略冲一下,纸巾上晾干,然后放入瓶子里,用蜂蜜或者砂糖腌起来。
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步骤2/12
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干桂花,可以用开水泡2秒,过滤掉水份,放在纸巾上略吸干水份,也可以喷湿,上气略蒸一下,但花花喜欢泡。
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步骤3/12
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滤干净
步骤4/12
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发布于 2016-07-27
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