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啤酒大虾

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遂宁胡聪
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30–60分钟   |   配菜(中级)
小龙虾 5斤
、
鲜竹高笋 半斤
、
大葱 3根
、
洋葱 一个
、
干海椒 2两
、
花椒 适量
、
十三香 整盒大约50克
、
豆瓣酱 三汤勺
、
老干妈 2汤勺
、
生姜 适量
、
大蒜 适量
、
茴香，八角 适量
、
菜籽油 一斤
、
胡椒面 一丁点
、
盐 适量
、
啤酒 500ml两瓶
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

小龙虾购买的时候去壳

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-26

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