啤酒大虾
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食材清单
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30–60分钟
| 配菜(中级)
小龙虾
5斤
、
鲜竹高笋
半斤
、
大葱
3根
、
洋葱
一个
、
干海椒
2两
、
花椒
适量
、
十三香
整盒大约50克
、
豆瓣酱
三汤勺
、
老干妈
2汤勺
、
生姜
适量
、
大蒜
适量
、
茴香,八角
适量
、
菜籽油
一斤
、
胡椒面
一丁点
、
盐
适量
、
啤酒
500ml两瓶
、
料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
先把小龙虾用水清洗几次加盐浸泡十多分钟后再清洗几次晾干。
-
步骤2/6
洋葱切片,生姜切片,大葱切丝,大蒜拍扁后放一起备用。
-
步骤3/6
豆瓣酱,十三香,茴香八角,老干妈,胡椒粉,花椒混合一起备用。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-07-26
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