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鲜虾粥的做法

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鲜虾粥

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30–60分钟 | 切墩(初级)

大米适量

、

鲜虾适量

、

黄瓜适量

、

香菜 2棵

、

生姜适量

、

冬菜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
大米洗净，放水加油煮成饭。加油饭会比较干爽，也可以用生米煮，但是时间会比较长。
步骤2/5 点击查看大图
黄瓜切块，因为黄瓜要煮久一点，先放开水煮，放适量冬菜。
步骤3/5 点击查看大图
虾去头对半切开，懒点的可以整个放或者设成3段，香菜切段，生姜片或者丝都可以。生姜放锅里一起煮。不喜欢香菜的可以换小芹菜或者葱或不放，有香菜味道好很多。
步骤4/5 点击查看大图
黄瓜煮熟了饭也好了，把饭拌松加入锅里，不要一下子都倒进去，饭太多的话等下就没粥水了。再次煮开就可以加入虾煮5分钟
最后一步点击查看大图
虾熟了就可以加香菜，调味品，因为冬菜有点咸，先放少量盐试下，不够咸再加。撒上必备白胡椒粉就好了Y(^o^)Y

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-26

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