朝鲜冷面
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酸酸甜甜,在这种酷暑的日子里真是开胃啊!
食材清单
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30–60分钟
| 切墩(初级)
泡菜
适量
、
火腿肠
4个
、
咸鸭蛋
2个
、
水煮蛋
2个
、
韩国辣酱
适量
、
西红柿
一个
、
黄瓜
1个
、
荞麦面
600g
、
苹果醋
750ml
、
雪碧
330ml
烹饪步骤
-
步骤1/4
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荞麦面冷水下锅,开锅后填凉水,保证两个开锅后捞出放入冰水中凉透!
-
步骤2/4
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所有的配菜洗净切好,黄瓜切丝,西红柿切片,火腿肠切条,咸鸭蛋白煮蛋一分为二!
-
步骤3/4
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重要的一步就是配汤啦~找出干净小盆,房适量盐,白糖,加入750ml苹果醋,330ml雪碧,就OK啦~
-
最后一步
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将荞麦面捞出均匀铺上配菜,放上韩国辣酱吃时再浇汁~要不然会坨~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-26
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