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朝鲜冷面的做法

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朝鲜冷面

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酸酸甜甜，在这种酷暑的日子里真是开胃啊！

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30–60分钟 | 切墩(初级)

泡菜适量

、

火腿肠 4个

、

咸鸭蛋 2个

、

水煮蛋 2个

、

韩国辣酱适量

、

西红柿一个

、

黄瓜 1个

、

荞麦面 600g

、

苹果醋 750ml

、

雪碧 330ml

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
荞麦面冷水下锅，开锅后填凉水，保证两个开锅后捞出放入冰水中凉透！
步骤2/4 点击查看大图
所有的配菜洗净切好，黄瓜切丝，西红柿切片，火腿肠切条，咸鸭蛋白煮蛋一分为二！
步骤3/4 点击查看大图
重要的一步就是配汤啦～找出干净小盆，房适量盐，白糖，加入750ml苹果醋，330ml雪碧，就OK啦～
最后一步点击查看大图
将荞麦面捞出均匀铺上配菜，放上韩国辣酱吃时再浇汁～要不然会坨～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-26

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