雪里蕻燒鸡腿
这道菜是媽媽做给我們吃的,以前总吃红烧鸡腿,吃着吃着覺得没有了感覺。媽媽总是为子女着想,看着孩子吃不香就會想法变花样做。这道菜很下饭有股雪里蕻的清香,满满的媽媽的味道…
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步骤1/6
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一、葱姜切粒和花椒一起备用
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步骤2/6
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鸡腿切块用开水飞一下
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步骤3/6
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三、雪里蕻切末
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步骤4/6
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四、锅烧热放菜油30克,放葱姜花椒炒出香味放鸡块加一汤匙酱油、糖,給鸡块上色。
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步骤5/6
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五、加雪里蕻煸炒几下,加一小碗热水,烧开,关小火闷烧10分钟,大火收汁。
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最后一步
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放味精少许,搅拌均匀,装盘出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-26
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