黄瓜丝鸡蛋煎饼
小时候的味道。奶奶捎过来的土鸡蛋和菜园摘的小黄瓜，自带田园气质。开启新鲜有营养的一天。
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步骤1/7
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原材料准备。
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步骤2/7
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鸡蛋打入面粉。
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步骤3/7
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用打蛋器打散。加适量水，调制。
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步骤4/7
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加入黄瓜丝。可适当加入其他食物，如火腿。
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步骤5/7
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平底锅刷油，小火煎至两面金黄即可。
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步骤6/7
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出锅，装盘，切条。
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最后一步
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搭档配牛奶或者绿豆粥，营养美味。
用普通面粉制作，不够软糯。用高筋面粉做出来的味道更好，打发后多醒三十分钟就OK。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-26
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