清脆爽口滑溜溜「凉拌菜」
黄瓜含有丰富的营养,包括维生素C、胡萝卜素和钾,还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分。因此,从营养学的角度,是十分适合大家长期食用的蔬菜之一。甜杏仁是一种健康食品,适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险
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步骤1/7
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先烧水,提前泡着粉丝和豆皮。
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步骤2/7
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把黄瓜拍一下。然后切开,放盘子里。
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步骤3/7
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杏仁切碎。
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步骤4/7
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泡好。然后豆皮切一下丝。粉丝切两段。省的太长不方便吃。
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步骤5/7
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然后依次放盘子里。豆皮,粉丝。然后把切碎的蒜放上。最后放上杏仁碎。
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步骤6/7
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然后就是这种勺。汤匙和小勺。我为了让大家掌握好量。特意拍了一张勺子的照片。生抽4汤匙,醋2汤匙,糖半汤匙,盐和鸡精都是一小勺。
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最后一步
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都放好。然后拌一下就可以开动啦!
蒜最好是拍一下。碎碎的味道才可以出来。粉丝和豆皮建议用开水泡两遍。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-25
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