乐享家味香辣小龙虾
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为了家人健康的饮食,特别是夏季,食材健康干净很重要
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
小龙虾
1000g
、
香料
适量
、
大葱
半根
、
姜
一小块
、
郫县豆瓣酱
适量
、
辣椒
6个
、
蚝油
10g
、
啤酒
一罐
、
水
适量
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
1.刷洗小龙虾
-
步骤2/5
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2.去头去肠去腮,不爱吃虾黄的可以摘掉
-
步骤3/5
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3.高温油炸小龙虾
-
步骤4/5
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4.爆香香料,葱姜蒜等,加入豆瓣酱和龙虾,啤酒和适量水,中火加盖闷煮5-8分钟
-
最后一步
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5.收汁并洒上香葱段即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-25
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