瓜子瓦片酥,南瓜子薄脆饼
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现在养成了一个习惯,想做什么好吃的,先上豆果美食看看大家的菜谱。要薄要脆,又要好吃,颜值要高,又要容易上手。应该要算瓦片酥了。豆果美食里面的配方,糖粉用的是50克,我已经减少到35g,同样很好吃也很甜。瓦片酥模具很便宜。如果没有也没关系,用勺子和刮刀弄薄一点就行。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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黄油软化后,和糖粉一起搅拌至混合均匀。
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步骤2/12
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准备好过筛面粉和蛋液。看别人的菜谱,只用蛋白,我用过全蛋液都可以。
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步骤3/12
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分3次加入蛋液,再搅拌至均匀。
步骤4/12
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发布于 2016-07-25
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