今天先吃加糖的好不好?
7.25 这是一个热傻了大中午下楼去超市买网红六神降温顺手买了几个西红柿炒了吃完才想起来番茄炒蛋也有甜咸之争立马决定明天吃咸的希望世界和平的故事…有了六神还要啥空调,挺过这两天爷又是一条活蹦乱跳的野泥鳅啦哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈~
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步骤1/6
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我用了一个大点儿的西红柿和俩蛋,你喜欢啥就多放啥
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西红柿切一切,我喜欢吃碎的酱汁多的,所以切了小块儿,根据自己喜好来,不喜欢皮的可以顶部划十字刀开水烫烫去下皮,我买了一大堆这种小包装的酱,这次用了一包,嗯…这马赛克打得很走心很浪漫我表示很喜欢很喜欢…
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鸡蛋根据自己口味加点糖,盐和几滴水,打散下锅炒一炒,定型了就可以关火盛出来啦
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锅里放点油,扔西红柿块儿进去炒一炒,压一压,尽量把西红柿整碎,觉得有点儿干了就加点儿水,别加多了啊…比图上的汁多点的时候按自己口味加点儿番茄酱,盐和胡椒粉,我这回头拿个手机拍个照片的工夫差点儿熬干了锅…尝尝味道差不多了就把鸡蛋扔进去,扒拉两下就可以盛出来惹
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汁多拌饭真的好吃,酸甜口的!我以前可不喜欢吃西红柿炒鸡蛋,西红柿蛋汤什么的了,因为我妈做得特别一言难尽,又酸又硬的西红柿简直是我的童年阴影…自己会做饭了才知道我误会了西红柿那么多年…
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最后一步
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来一口吧~真的好吃,不骗你(>﹏<)
我喜欢这种西红柿都炒得很碎汁很多的,拌米饭感觉自己很幸福 (*/ω\*)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-25
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