蓝莓蛋糕卷
-
步骤1/9
点击查看大图
把蛋清和蛋黄分开备用。先把水和色拉油放入盆中搅拌均匀。
-
步骤2/9
点击查看大图
加入过筛后的低筋粉和泡打粉翻拌均匀。
-
步骤3/9
点击查看大图
再把蛋黄分次加入搅拌均匀成蛋黄糊。
-
步骤4/9
点击查看大图
蛋清加入细砂糖,用电动打蛋器打至中性发泡,提起电动打蛋器呈弯钩状。
-
步骤5/9
点击查看大图
把打好的蛋清取1/3加入到蛋黄中,用刮板翻拌均匀,再加入剩余的蛋清翻拌均匀。
-
步骤6/9
点击查看大图
烤箱提前180度预热5分钟,把蛋糊倒入铺有烤盘纸的烤盘中刮平,把烤盘放入烤箱中层,170度烤15分钟到18分钟左右。(时间和温度可根据自己烤箱的脾气设定)
-
步骤7/9
点击查看大图
连同油纸一起取出放烤架上冷却,凉凉后在蛋糕表面均匀的涂抹上蓝莓酱。
-
步骤8/9
点击查看大图
借助擀面杖把蛋糕卷好,定型两分钟,切成小段。
-
最后一步
点击查看大图
挤上淡奶油,放上水果装饰一下。酸甜可口的蓝莓蛋糕卷就做好啦!和家人一起享用吧!【九阳食尚学院】-小阳美食淄博新玛特站
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-25
蓝莓蛋糕卷的相关分类
蓝莓蛋糕卷的相关推荐
-
巧克力酸奶慕斯
12932872人看过 -
十寸戚风蛋糕
3158572人看过 -
蓝莓蛋糕
12357人看过 -
蓝莓蛋糕卷
94864人看过 -
奶油戚风蛋糕卷#豆果5周年#
6878105人看过 -
巧克力蛋糕
12665人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 丝滑浓情巧克力蛋糕(蕞好吃巧克力蛋糕
181634人看过 -
奶香蛋挞
72527051人看过 -
西葫芦三鲜卷
963774人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#蜜汁烤鸡
174178人看过 -
巧克力控必做❗经典重巧克力蛋糕
221064人看过 -
鸡蛋火腿炒米粉
727001人看过