娃娃菜上汤
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故事很简单,是吃货什么菜都可学会。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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锅里先烧点水,等水开后将事先切好的娃娃菜放入煮沸的锅里烫至两三分钟 时间取决于自己的火大小 烫好后捞起摆盘
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步骤2/4
瘦肉切成沫 皮蛋切丁
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步骤3/4
热锅到入一点油,肉沫倒入锅中小火炒一下 再倒入皮蛋小炒一下加300毫升的水煮至开
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最后一步
最后一步加入适量的生抽酱油,耗油适量,蒜泥,生粉兑水适量加点勾芡 注意不能太稠然后把煮好的汤汁浇在事先摆好的娃娃菜上面 味道非常鲜美
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-25
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