葡萄水晶冻
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10-30分钟
| 切墩(初级)
葡萄，冰糖，白凉粉
烹饪步骤
-
步骤1/1
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葡萄水晶冻的做法：葡萄洗净放锅里，加水大约1200毫升，煮开后葡萄皮与果肉会自动分离，挑出果皮，加入冰糖或白糖。白凉粉一袋100克，用凉水冲调成糊状，加入滚开的葡萄液中，一边加，一边搅拌，熬煮几分钟，关火，倒入模具中，放凉，凝固，再搁冰箱冷藏，食用时切块加果汁口感更棒。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-25
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