好辣一碗椒
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前两天在超市买剁椒做鱼头 结果只咸不辣 差评。。。然后就有了这剁椒
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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尖椒洗净 酿干水 水一定要酿干
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步骤2/5
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剪碎 一般都用刀切 可是我怕辣手
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步骤3/5
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放盐 搅拌 我用了一袋盐的4分之一
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步骤4/5
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等出水 装瓶子 装的时候要按紧 我用勺子压的
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最后一步
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放冰箱储存
小贴士
辣椒洗的时候不要掰掉那根叶 不然辣椒里面容易进水 有生水容易腐烂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-25
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