好吃又好做的红薯饼的做法

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好吃又好做的红薯饼

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红薯是粗粮哦……吃红薯的好处太多啦……

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10~30分钟 | 切墩(初级)

小红薯 5个（大约250g）

、

糯米粉 40g

、

中筋面粉 80g

、

白糖适量（可加可不加）

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备红薯，把红薯洗干净去皮切薄片上蒸锅，开大火蒸15分钟左右。直到筷子能搓烂就OK……戴上一次性手套或者保鲜袋把红薯碾成泥……
步骤2/9 点击查看大图
可以把红薯直接装保鲜袋内，狠狠滴碾成泥状
步骤3/9 点击查看大图
然后加入面粉，糯米粉和糖，揉均匀
步骤4/9 点击查看大图
揉成面团是这样的状态哦。不是稀的。揉圆形，压编就OK……
步骤5/9 点击查看大图
预热电饼铛，刷少量油。
步骤6/9 点击查看大图
放入饼，上下盘都开启。盖上盖子，煎5分钟左右
步骤7/9 点击查看大图
中途打开看了一下！用饼铛煎，不怕焦
步骤8/9 点击查看大图
煎至两面金黄即可……
最后一步点击查看大图
咬一口！好软啊！香甜软糯。

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-25

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