转化糖浆
忽然很想做月饼!转化糖浆是必须品!所以!让我们熬起来吧!
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步骤1/8
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全家福
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那一只锅!倒入水和糖!开中火
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步骤3/8
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用筷子把水和糖搅拌融化
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步骤4/8
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水开后倒入柠檬汁!当然柠檬要以前榨汁哦!我忘了拍照
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步骤5/8
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柠檬汁我喜欢过筛一下!
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步骤6/8
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第二次水开后最小火熬煮1小时左右根据各家火力来定!
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步骤7/8
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一小时!糖水变成琥珀色就好了!放凉保存就可以了
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最后一步
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成品!放置15天后,就可以啦!然后让我们月饼吧!!这个糖浆也可以做甜品,做饭!泡水!很多用处的哇
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-24
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