红烧鲅鱼
-
步骤1/7
点击查看大图
新鲜鲅鱼一条洗净,切段
-
步骤2/7
点击查看大图
放入盆中加入适量的花椒;姜丝;料酒拌匀腌制一会
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中放适量的油,鱼沾淀粉在锅中煎至两面金黄
-
步骤4/7
点击查看大图
放入干辣椒段(可以不放)葱姜蒜爆香,也可把煎好的鱼盛出,锅中留底油爆香葱姜蒜
-
步骤5/7
点击查看大图
放入生抽;醋;盐调味,放冰糖老抽调色;锅开后放入适量的开水盖上锅盖炖一会
-
步骤6/7
点击查看大图
中小火炖制汤汁浓稠即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘后撒上葱花即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-24
红烧鲅鱼的其他做法
红烧鲅鱼的相关分类
红烧鲅鱼的相关推荐
-
京酱肉丝
14219845人看过 -
#本周热榜#宫保鸡丁
311419人看过 -
#万物皆可搭#红烧鲅鱼
143856人看过 -
腊肠炒荷兰豆
1977595人看过 -
山东炒鸡
1545053人看过 -
简单易做—酱牛肉(内附简单的牛肉面)
2583230人看过 -
适合春天的一道菜~炒合菜
393563人看过 -
#洗手作羹汤#家常疙瘩汤
4163232人看过 -
红烧鲅鱼
95132人看过 -
口水鸡
30702707人看过 -
杭椒炒肉丁
566096人看过 -
酱牛肉
16686765人看过