豆角猪肉包子
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
肥瘦猪肉
500g
、
芸豆
500g
、
花椒
5g
、
大葱
50g
、
姜
50g
、
香油
20g
、
豆油
30g
、
十三香
5g
、
黄酱
20g
、
酱油
少许
、
盐
少许
、
味精
少许
、
糖
少许
烹饪步骤
-
步骤1/9
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大概二斤面粉,五克酵母粉用温水和面
-
步骤2/9
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和好面盖上锅盖,夏天45分钟一般都可以发起来,看到面团里有蜂窝状就是发酵完成!在放一克小苏打和面,醒十分钟。
-
步骤3/9
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一斤肉馅,姜,葱切成细末!放入花椒水,黄酱水,豆油,香油,十三香或者包子饺子粉,盐适量因为放入酱了,酱油,糖提鲜,味精少许!
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2016-07-24
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