虫草花炒青蛤肉
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用它可以轻松切丝
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准备食材
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虫草花
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青蛤肉,冷冻的,解冻后,把内脏处理好后,多洗几遍,洗净,
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步骤5/10
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处理食材的同时,锅里倒入适量的水,放入蒸屉,一碗米,一根玉米,小火蒸,基本上处理完食材准备炒菜了,米饭也熟了,起码以家庭为单位的话,都不止至炒一个菜,
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步骤6/10
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锅内烧干后倒入洗好的青蛤肉,直接炒,把水炒出来,然后装盘……
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步骤7/10
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锅里倒入适量的油,放花椒,放姜,蒜,辣椒炒香
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倒入青蛤肉
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步骤9/10
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翻炒片刻后加入一点白酒,放入虫草花,撒上盐,白胡椒粉,翻炒片刻,加入鸡精即可食用……
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最后一步
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出锅前撒上葱花,我长这样子噢……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-24
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