盐焗土豆鸡块
吃多了白切鸡,红烧鸡,酱油鸡!!!换换口味~~
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步骤1/6
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准备好食材,将鸡洗净,解肢!我就用鸡腿肉和鸡翅膀来做,剩下的骨架,胸肉用来煲椰子鸡汤!这样有美味的汤喝,又有香喷喷的肉吃!
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步骤2/6
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把鸡腿肉和鸡翅膀砍成小件!爱吃鸡肝的也可以放下去,好吃的!
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步骤3/6
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一对鸡翅膀和一双鸡腿的份量,我放半袋!倒入鸡肉中,拌均匀,放置半小时
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步骤4/6
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然后把土豆去皮,切大块!放入电饭煲中,一层就好,不能太多!我用了两个!刚好放满一层煲底!
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步骤5/6
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鸡肉腌制半个小时后,倒入已铺好土豆的电饭煲中!然后按煮饭的键,十五分钟左右就行了!(过程中你会闻到很香很盐焗鸡和土豆的味道!蒸汽不停的漂出!五分钟后就可以按保温,或者关掉电源了)不能马上开盖,让他慢慢的蒸干水分,闷两三分钟后就行了!可以开盖~香味扑鼻而来!
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最后一步
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忘了马上拍照,被灭掉不大半了!土豆干干的~吸收了鸡汁的味道,淡淡的盐焗鸡香味,土豆原来的香味又不会被盖住!好吃~鸡肉嫩滑~美味~
不能用老鸡,怕鸡肉老! 丰常适合懒人,不会煮菜的人!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-23
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