手工三色蔬菜汁蝴蝶面
心血来潮用蔬菜汁做蝴蝶面，既漂亮又营养，儿子果然很爱吃，说要全部吃光光
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步骤1/8
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我根据自己打算做的红黄绿三色选择了西红柿，玉米，菠菜，大家可以根据自己喜好选择蔬菜。
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步骤2/8
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用蔬菜榨汁和面然后擀成薄片，用圆形模具按成一个个圆片。我忘记拍榨汁的过程了，用的原汁机，多过滤几次，榨汁机加水榨汁也是可以的。
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步骤3/8
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按好的小圆片用筷子在中间轻轻一夹就是一个蝴蝶面了，很简单的。
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步骤4/8
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因为我一次性做的比较多，所以放置在盘里风干。风干后就可以装袋放进冷藏了。随吃随取。
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步骤5/8
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盘子风干容易粘底，用换了个簸箕摊着风干，风干的用手捏捏有点变硬，互相不粘粘，就算风干好了。
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步骤6/8
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刚刚做好儿子就睡醒了，正好选了几个给他下锅煮熟。
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步骤7/8
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下锅后水开后点两三次水，就跟煮饺子差不多，时间不用饺子那么长，毕竟没有内陷，煮至飘起就可以出锅了，随意放点猪油，香葱，盐，味道口感就很好，儿子吃了一碗还要，一口气吃了三十多个。嘻嘻
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最后一步
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风干好的装好，看着都喜欢，很简单的手工小面点。颜色鲜艳吸引小朋友，还富有营养。
这里我用到的蔬菜是随意的，大家可以根据自己的喜好选择。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-23
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