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腌黄瓜白糖的做法

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腌黄瓜白糖

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黄瓜十斤

、

辣椒一斤

、

姜四两

、

蒜瓣四两

、

酱油三袋

、

醋一袋

、

白糖一斤

、

白酒四两

、

花椒大料少许

、

味精少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
黄瓜切成四瓣，放盐，停放三四个小时，摆放晾干。
步骤2/10 点击查看大图
辣椒洗净晾干
步骤3/10 点击查看大图
蒜剥好晾干
步骤4/10 点击查看大图
姜洗干净切片晾干
步骤5/10 点击查看大图
花椒大料炒熟等用。
步骤6/10 点击查看大图
三袋酱油，一袋醋，一斤白糖，煮沸凉凉。
步骤7/10 点击查看大图
一层黄瓜，上面撒上蒜瓣，姜片，辣椒。
步骤8/10 点击查看大图
第二层
步骤9/10 点击查看大图
依次放好。
最后一步点击查看大图
把酱汁白酒，花椒大料，味精倒入，盖好盖子。两三天即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-23

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