啤酒鹅
-
步骤1/8
点击查看大图
鹅肉去毛,清洗干净,斩块备用
-
步骤2/8
点击查看大图
老姜切片小火煸至焦黄干香
-
步骤3/8
点击查看大图
姜片煸干捞起备用
-
步骤4/8
点击查看大图
放入提前备好的鹅肉,翻炒至表皮收缩,倒入料酒炒制3-5分钟,放入冰糖
-
步骤5/8
点击查看大图
加入蚝油,生抽,老抽调味,翻炒上色后,倒入提前煸好的姜片
-
步骤6/8
点击查看大图
加入啤酒烧开
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入高压锅内压制至上气后10-15分钟,具体压制根据鹅的饲养时间和个人喜欢软烂程度而定!
-
最后一步
点击查看大图
完成啦!成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-16
啤酒鹅的其他做法
啤酒鹅的相关分类
啤酒鹅的相关推荐
-
啤酒鹅
122418人看过 -
凉拌莴笋丝
12086736人看过 -
啤酒焖大鹅
235726人看过 -
酱牛肉
16797226人看过 -
姥山里老鹅汤
339850人看过 -
焖鹅
186651人看过 -
咸鹅鲜笋煲(明炉)
45546人看过 -
猪皮冻(皮冻)
52361人看过 -
#素食主义# 贵州凉拌豆腐干
114642人看过 -
豆沙饼
13669人看过 -
洋葱炒羊肉片
5585998人看过 -
纯纯水果味道——法式百香果软糖
125830人看过