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樱桃罐头的做法

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樱桃罐头

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樱桃外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。特别适合女性食用。

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1小时以上 | 切墩(初级)

樱桃一斤

、

鲜柠檬 4片

、

冰糖柱适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
制作时忘记拍照，所以借用一张图片。1、买好的樱桃用盐水浸泡30分钟--1小时。2、把盐水泡好的樱桃洗净待用。3、锅里放适量水，加入两大块冰糖柱，大火烧开后，把新鲜柠檬切4片放进锅里，小火把冰糖煮化。4、大火把水烧沸后，倒入樱桃后水再次沸腾后马上关火。放凉后装玻璃瓶里，冰箱冷藏，24小时后再食用味道更好。
步骤2/3 点击查看大图
盖上盖子后放冰箱冷藏24小时后再食用味道比较好，因为放了柠檬，大概可以在冰箱放一周左右。
最后一步点击查看大图
酸甜的味道，樱桃罐头汁也特别美味，有点山楂罐头的味道

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-23

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