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芸豆烧红肠

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蓝纹乳酪

经常会用芸豆和培根炒菜，家人都很喜欢吃。家里没有培根了，刚好有哈尔滨红肠，和芸豆烧在一起，味道很好！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
芸豆 250g
、
红肠 半根
、
小红椒 4颗
、
蒜瓣 3瓣
、
料酒 少许
、
盐 少许
、
酱油 少许
、
鸡精 少许
烹饪步骤
小贴士

芸豆营养价值高，不过其籽粒中含有一种毒蛋白，必须在高温下才能被破坏，所以食用芸豆必须煮熟煮透，消除其毒性，更好地发挥其营养效益，否则会引起中毒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-23

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