红烧排骨
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老公喜欢吃排骨,我一直做糖醋排骨,恰巧这天番茄酱用完于是直接红烧,没想到更好吃
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
排骨洗净入锅,加入葱姜蒜加水煮十分钟
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步骤2/4
不要把排骨水倒掉,一会有用,捞出排骨,锅内入油煎至排骨微焦,微焦真的是比直接做好吃
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步骤3/4
然后再入葱姜蒜,干辣椒,酱油,白糖或者冰糖翻炒,翻炒过后加之前煮排骨的水适量炖煮
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最后一步
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汤汁收到差不多出锅,出锅前喜欢吃辣的还可以加入适量青辣椒
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-23
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