炸冰淇淋水饺
吃冰太冷、吃炸太热 这两种加起来如何? 炸冰淇淋~好吃到瞬间秒杀 不用担心会油腻,因为高温油炸 吐司完全不吸油喔!
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步骤1/9
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准备好材料。
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步骤2/9
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方包切去边缘。
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步骤3/9
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把切去边缘的面包片角对角对折,用手从两边向中间捏起,捏一定要捏紧实了,要不炸的时候雪糕留出来会爆油。
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步骤4/9
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中间留个口,用小调羹或筷子挖起一小块雪糕塞进里面。
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步骤5/9
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封好口,成饺子状。
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步骤6/9
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热油,筷子插里面起泡泡就行。
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步骤7/9
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把包好的冰淇淋餃子放进去炸。
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步骤8/9
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两面炸至金黄即可。 (高溫快速油炸即撈起,防止炸太久冰淇淋漏出來)
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最后一步
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捞起装盘。
1.冰淇淋若漏出来会油爆,每个饺子要确实压紧,万一包好了炸时仍漏一点点也没关系。2.为防止油爆,最好人和手都离油锅远一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-23
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