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丁氏小龙虾

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泡馍南瓜

老婆的最爱，据说老婆吃遍小龙虾，还是觉得我做的最好
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10~30分钟   |   配菜(中级)
小龙虾 1000g
、
大葱 100g
、
洋葱 100g
、
大蒜 100g
、
姜 70g
、
料酒 适量
、
生抽 适量
、
郫县豆瓣 50g
、
甜面酱 10g
、
白砂糖 适量
、
香料 少许
、
干辣椒 30g
、
花椒 10g
烹饪步骤
小贴士

建议龙虾头和虾黄不要吃，龙虾要用盐水泡，一个一个刷干净，尤其是虾鳃，要反复冲洗

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-23

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