青椒炒鸡胗
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烹饪步骤
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先把鸡胗用盐腌制片刻,在用手抓下去腥味,在洗净后放锅里倒入少许水生姜片少许料酒煮沸捞出沥干水分:在把鸡胗切片、青椒切成丝洋葱切成丝,热锅冷油放蒜姜丝爆香,倒入鸡胗爆炒一下:少许盐和白糖调味:在倒入青椒和洋葱炒一会儿少许料酒,好了……香喷喷的鸡胗出锅装盘喽
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-22
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