西葫芦蛋煎饼
收到心怡好久的生日礼物, 墨白系列餐盘,真的好喜欢。 清洗干净,1:10醋水浸泡半小时后就,用起来。 美食爱好者都有通病,看见喜欢的餐具,背景,道具之类的走不动道。我也不例外。 只是知道自己的拍摄很手残,担心好东西在我的手机镜头下被毁了三观,迟迟没有入手。却在生日前昔收到了,惊喜之余,更多的感动。 Rare家熊孩子简易早餐: 西葫芦蛋煎饼+蕃茄酱+米粥+烤肠+桃子 今天的主角,除了餐具,是这款第一次这么做的西葫芦蛋煎饼,不需太多的调味,沾点蕃茄酱就很美味。 也是一款不错的营养健康快手清新早餐。
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步骤1/5
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面粉放入鸡蛋内,加适量盐,搅拌成无干粉状蛋糊。
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步骤2/5
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西葫芦片放入蛋糊中裹匀。
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步骤3/5
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锅底刷一层油,中小火煎至两面金黄,据自己喜欢撒上味椒盐调味即可。
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步骤4/5
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出锅,摆盘开吃。
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最后一步
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加点番茄酱,更美味。
1.西葫易熟,中小火少油防糊
2.觉得不够入味,可以先把西葫片用适量盐腌软入味再做。
3.加入适量面粉或淀粉,使西葫片容易挂上蛋糊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-22
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