曲奇饼
美味酥口,小巧可爱的曲奇饼。此配方属于清淡型,糖量是一般配方的一半,但美味未减。推荐!
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步骤1/13
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黄油室温下自然软化后和糖一起先用刮刀拌匀,再用电动打蛋器打发至黄油发白。
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步骤2/13
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分次加入蛋液拌匀,每次加入要充分吸收后再加。
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步骤3/13
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同上
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步骤4/13
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筛入低粉和奶粉
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步骤5/13
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先用刮刀拌匀,再手工揉匀面团。
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步骤6/13
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将曲奇面团装入饼干机,装上花片拧紧底下黄色部分。
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步骤7/13
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在烤盘上有距离地挤出曲奇花型。
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步骤8/13
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同上
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步骤9/13
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把烤盘放入烤箱一层,165度烘烤15分钟,表面呈金黄色即可。
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步骤10/13
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同上
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步骤11/13
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美味酥口,小巧可爱的曲奇饼粉墨登场。
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步骤12/13
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用油纸及精美的饼干盒加以装饰,一份心意满满的礼物呈现。
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最后一步
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同上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-22
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