解暑三豆汤
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步骤1/8
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把等量的三豆洗净分开装，这点很重要，绿豆不耐煮，所以拿水泡着。
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步骤2/8
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锅里放适量水。我放了1.8L最后煮好正好，把黑豆直接放下去煮。
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步骤3/8
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黑豆煮开五分钟左右放入红豆，继续煮十分钟，关火。
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步骤4/8
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就让红豆和黑豆一直泡着那汤里，我早上五点煮的第一次。12点煮的，中间隔了好多个小时，之后就开火把绿豆倒进去。
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步骤5/8
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黑豆一直煮不到完全开口，但是红豆绿豆都煮烂了。这是煮了四十分钟。
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步骤6/8
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加入冰糖。这个完全根据自己的口味，我放的不多，吃起来就有一点点甜。
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步骤7/8
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盛出放凉，就可以享用了。
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最后一步
红豆和黑豆我没有先泡后煮，是先煮后泡的。以前光煮红豆沙的时候就是这么做的，感觉比泡了煮要省时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-22
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