红糖发糕
原味发糕吃腻了,不妨改用红糖调味,换个口味试试?老板电器S205蒸箱的解冻功能在冬天还可以用来发酵面团,35L的超大容量可以满足一家日常的全部需要。
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步骤1/8
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材料全家福
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步骤2/8
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.准备红糖水,100克红糖融于100g的热水中冷却后备用;
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步骤3/8
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.面粉、泡打粉、酵母放入一个容器中;
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步骤4/8
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冷却后的红糖水加入3中,
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步骤5/8
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搅拌成糊状;
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步骤6/8
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6寸蛋糕模铺一圈油纸,将面糊倒入6寸模中;
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步骤7/8
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发酵到2倍大小
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最后一步
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选择馒头程序,100度蒸30分钟。
老板电器S205蒸箱特有的105°强力蒸,:突破了100°常温界限,最高温度能够达到105°。多5°,不仅进一步缩短美食蒸制的时间,更最大程度的锁住食物本身的营养、味道,让鲜美充分释放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-22
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