自制夹馍酱
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
葱姜蒜各适量;豆腐乳一瓶;老干妈一瓶;花生米炒熟100g;黄豆煮熟100g;火腿1根;
烹饪步骤
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步骤1/5
葱姜蒜切沫备用!黄豆煮熟,花生米炒熟,用料理机打碎渣。
-
步骤2/5
榨菜100g左右切碎丁!
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步骤3/5
锅内倒油适量,(不要太热)热后倒入葱姜蒜,接着倒入榨菜丁,火腿丁、黄豆渣,花生沫!翻炒一会儿。炒香后加凉开水适量(不要太多,要不酱就稀了,刚刚淹没食材即可),加入豆腐乳一瓶,用锅铲磨碎,至融化!
步骤4/5
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发布于 2016-07-22
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