抹茶奶糕
糯米粉版本的冰淇淋也一样好吃哦。原配方来自微博上的@最棒宝贝,在她的配方上做了小小的修改。不喜欢鸡蛋版本的冰淇淋 可以尝试下这个配方,真的很赞
-
步骤1/7
点击查看大图
牛奶、糖、糯米粉、奶粉倒入奶锅内小火加热,一边加热 一边用蛋抽不停的搅匀,直至冒泡即可(加热期间要不停的搅拌,千万不要糊底)
-
步骤2/7
点击查看大图
加入淡奶油继续加热,加热期间用蛋抽不停的搅拌,直至奶糊开始变得浓稠,停止搅拌,看奶糊是否冒泡,如有冒泡 即可离火
-
步骤3/7
点击查看大图
将抹茶粉用10克左右的热开水化开,用迷你蛋抽多打匀几下,因为抹茶粉很难化开!然后将打匀的抹茶液倒入到奶锅中,用蛋抽快速的搅拌均匀,可以画圈圈搅拌!搅拌均匀后放置余温 在倒入模具中 最后送入冰箱冷冻过夜
-
步骤4/7
点击查看大图
-
步骤5/7
点击查看大图
-
步骤6/7
点击查看大图
-
最后一步
点击查看大图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-21
抹茶奶糕的相关分类
抹茶奶糕的相关推荐
-
缤纷水果披萨
9954841人看过 -
西红柿土豆炖牛腩
28782173人看过 -
#安佳佳倍容易圣诞季#丝滑柔密超级鲜美好吃的~椰子鸡南瓜泥
102327人看过 -
紫薯小奶糕
9104人看过 -
简单,好做的四川家常麻婆豆腐,零翻车
8440人看过 -
烤红薯 烤箱版
139885人看过 -
#肉食主义#泡椒凤爪
154243人看过 -
意式披萨
15821099人看过 -
2分钟学会做焦糖珍珠奶茶,完胜奶茶店!
1279436人看过 -
#奇妙烘焙屋#虎皮古早蛋糕
198149人看过 -
家常麻婆豆腐
35019125人看过 -
#中秋团圆食味#自制黑糖珍珠奶茶
2498646人看过