鱼仔汤
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食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 配菜(中级)
野生鱼仔
10条
、
低筋面粉
100g
、
鸡蛋
2g
、
西红柿
1个
、
生姜
8g
、
大蒜
5瓣
、
大葱
2颗
、
生粉
30g
、
盐
适量(依据个人口味)
、
清水
500ml
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鱼用加有鸡蛋的面粉裹一成,放入油锅炸至金黄。
-
步骤2/4
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锅里放入500ml的清水、烧开将炸好至金黄的鱼仔放入 。加入事先准备好的姜、蒜煮5到10分钟汤变成奶白色即可出锅。
-
步骤3/4
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出锅后表面撒上葱花加以装饰 ,即可食用。味道极鲜。不摆咯。。。
-
最后一步
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家乡的水清澈见底。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-21
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