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芒果千层的做法

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芒果千层

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 1个

、

面粉 50g

、

白糖 15g

、

黄油 5g

、

淡奶油 200ml(多少看自己口味)

、

糖粉 10g

、

牛奶 110ml

、

芒果适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡蛋、糖用手动打蛋器搅拌均匀
步骤2/9 点击查看大图
将牛奶倒入拌匀
步骤3/9 点击查看大图
将面粉过筛加入，搅拌至无颗粒状
步骤4/9 点击查看大图
加入软化的黄油搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
一勺面糊放电饼档，薄薄一层，不用翻面，起泡就好
步骤6/9 点击查看大图
做好的面皮放烤网放凉即可
步骤7/9 点击查看大图
淡奶油加糖粉打发
步骤8/9 点击查看大图
一层皮一层奶油一层水果，想做几层都行，自己做的就是好吃，冷藏一会更美味哟
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遇见私房甜品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-21

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